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面包机做蛋糕的配方,面包机做蛋糕的配方比例

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面包机做蛋糕的配方,面包机做蛋糕的配方比例摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包机做蛋糕的配方的问题,于是小编就整理了4个相关介绍面包机做蛋糕的配方的解答,让我们一起看看吧。有谁知道面包机做蛋糕的配方和方...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于面包机蛋糕配方问题,于是小编就整理了4个相关介绍面包机做蛋糕的配方的解答,让我们一起看看吧。

  1. 有谁知道面包机做蛋糕的配方和方法?
  2. 面包机做蛋糕的正确方法?
  3. 面包机蛋糕是怎么做的?
  4. 第一次用面包机做蛋糕的家常做法?

有谁知道面包机做蛋糕的配方和方法

用料

鸡蛋4个 低筋70克

面包机做蛋糕的配方,面包机做蛋糕的配方比例
图片来源网络,侵删)

玉米油20克 白糖50克

牛奶50克 白醋几滴

面包机蛋糕的做法

面包机做蛋糕的配方,面包机做蛋糕的配方比例
(图片来源网络,侵删)

蛋白蛋黄分离至各自无油无水的盆中,蛋黄的盆里加入白糖20克,牛奶50克。玉米油或者其他无味的植物油20克搅拌均匀

蛋黄液中,倒入过筛的面粉

用刮刀均匀搅拌至无颗粒

面包机做蛋糕的配方,面包机做蛋糕的配方比例
(图片来源网络,侵删)

面包机做蛋糕的正确方法?

步骤 1把第一组的材料混合均匀并打发到位 备用

步骤2把第二组的材料搅拌均匀 加入第一组材料中

步骤 3把第三组的材料过筛,然后加入第一组和第二组的混合液体中,搅拌均匀,注意不要画圈搅拌

步骤 4全部搅拌均匀后,倒入面包桶,选择蛋糕烘焙功能

步骤 5大概一个多小时,香喷喷又完美的蛋糕就出炉啦!成功!

面包机蛋糕是怎么做的?

使用面包机制作蛋糕的步骤如下:

准备好A类材料:蛋黄4个,牛奶60ml,黄油60g,细砂糖60g,盐1g。

准备好B类材料:低筋面粉120克,泡打粉3克,香草粉0.5克。

准备好C类材料:蛋白4个,塔塔粉2克,细砂糖70克。

将蛋白和蛋黄分离至无油无水的盆中,蛋白盆加几滴白醋。

在蛋黄盆里加入白糖20g,牛奶50g,玉米油或者其他无味的植物油20g,搅拌均匀。

在蛋黄液中倒入过筛的面粉,用刮刀搅拌至无颗粒即可。

将蛋白分3次加入白糖打至奶油状。

将打发的蛋白霜分2次拌入面糊。

制作面包机蛋糕可以按照以下步骤进行

准备材料:

- 面粉:根据自己的需求选择普通面粉、低筋面粉或蛋糕专用面粉。

- 砂糖:可根据个人口味添加适量的砂糖。

- 鸡蛋:一般使用鸡蛋作为蛋糕的主要液态成分和结合剂。

- 牛奶或水:用于调节面糊的浓稠度,也可加入适量的奶油或黄油增加口感。

- 泡打粉(发酵粉):用于面糊的发酵和膨胀

- 蛋糕香精或其他调味品:可根据个人口味添加适量的香精或其他调味品。

第一次用面包机做蛋糕的家常做法?

主料:

蛋黄5个

砂糖60克

色拉油3汤匙

低筋面粉85克

蛋白5个

做法:

1. 准备材料——蛋黄5个、 砂糖30克、色拉油3汤匙(40ml)、牛奶3汤匙(40ml)、低筋面粉85克 、蛋白5个 、砂糖60克

2. 蛋清和蛋黄分开。

3. 蛋清加几滴白醋打发,分次加入白糖。

到此,以上就是小编对于面包机做蛋糕的配方的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包机做蛋糕的配方的4点解答对大家有用

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